Tek ürünle hem yumuşak kabukları hem sert kabukları soyabilir ve jülyen doğrama yapabilirsiniz.- meyve, salatalık, kabak gibi ürünler için keskin ve hızlı doğrama bıçağı.- havuç vb..
gibi ürünler için jülyen bıçağı.- malzeme: Paslanmaz çelik 410 + 420.- uzunluk: 17.6cm.